Beaumet Champagne Brut

 22,99

0.0/5

Druivenras Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
Over het wijnhuis Oorspronkelijk was het Champagne-huis eigendom van de familie Beaumet, die het huis in 1878 vestigde, tot het in 1977 verkocht werd aan Jacques Trouillard. In 1980 verhuisde men naar een schitterend oud huis met grote kelders middenin het mooie Malakoffpark in het centrum van Épernay, de hoofdstad van de Champagnestreek. Vanaf 2004 behoren het Château de Malakoff en Champagne Beaumet toe aan de Groupe Laurent-Perrier.
Wijngaard en regio De bodem is voornamelijk kalkhoudend. De wijngaard is dicht beplant, met zo’n 10.000 stokken per hectare.
Vinificatie Deze wijn is gemaakt volgens de voor Champagne zo kenmerkende méthode traditionnelle. De wijn wordt vergist op 16-18 graden in RVS tanks. De wijn wordt licht gefilterd. De wijn ondergaat een tweede gisting op een constante temperatuur van 10 graden voor 3 jaar. Daarna vindt het dégorgement plaats. Dan rijpt de wijn nog een half jaar in de kelder.
Kleur Goudgeel met een fijne, aanhoudende mousse.
Geur Complex. Mineralig. Geroosterd brood en fruitigheid.
Smaak Elegant en verfijnd. Complex met een lange afdronk.
Serveren bij Lekker bij oesters.
Serveertemperatuur 8-10° C

{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}