Quiot Domaine du Trignon Plan de Dieu

 14,99

0.1/5
Druivenras Grenache, Syrah
Over het wijnhuis Quiot wordt vaak in één adem genoemd met de Zuidelijke Rhône. Quiot is eigenaar van meerdere wijngaarden in de belangrijke ‘Villages’ in de Rhône, waaronder Vacqueyras, Gigondas en Châteauneuf-du-Pape. Quiot heeft echter niet alleen domeinen in de Rhône. De familie bezit namelijk ook het prachtige wijnhuis Domaine Houchart in de Provence, bestemd voor de productie van rosé.
Wijngaard en regio Afkomstig uit Plan de Dieu, een van de appellaties die behoort tot de Côtes du Rhône Villages. De bodem is alluviaal met veel stenen.
Vinificatie De gisting vindt plaats in RVS tanks op een gecontroleerde temperatuur. Daarna rijpt de wijn 9 maanden in RVS.
Kleur Robijnrood.
Geur Kersen, drop en tapenade.
Smaak Stevige wijn met tonen van blauwe bessen die gepaard gaan met een lange afdronk.
Serveren bij Lekker bij Provençaalse stoofschotels.
Serveertemperatuur 15-18 °C
Perswijn 15/20
Awards “Ontwikkeling, rood fruit, zoethout. Slank, zuren, mooi klassiek.” – Perswijn

“A blend of Grenache and Syrah matured in a mix of tanks and barrels, the 2015 Cotes du Rhone Villages Plan de Dieu is a full-bodied wine loaded with scents of brandied cherries and even apricot. It’s supple and creamy and shows those exotic notes without any trace of heat while remaining lively and fresh on the long finish.” – 90 punten, Robert Parker’s Wine Advocate over de 2015-vintage