Rutte Eigen Vat Jenever

 39,99

0.1/5

Rutte heeft ons de unieke mogelijkheid geboden om een eigen vat te reserveren uit hun distilleerderij. Het gaat om een single used bourbonvat, waarin Amerikaanse whiskey 3 jaar lang gerijpt heeft. Rutte heeft voor ons vat nummer 126 op 11 december 2014 gevuld met oude jenever en laat deze in alle rust rijpen tot het moment dat de wij het wensen te bottelen. Meestal in batches van slechts 24 flessen.

De jenever kan minimaal 2 jaar oud zijn, maar ook veel langer. Rutte heeft ervoor gezorgd dat de jenever op ieder moment smakelijk is; de oude jenever die op vat gaat, is een volle graanjenever, over jeneverbes en kruiden gestookt.
Hoe langer de jenever blijft liggen, hoe meer de smaken uit het hout erbij komen; de smaak evolueert langzaam van een zachte, kruidige jenever naar een intensieve, volle, houtgerijpte jenever.

Iedere fles is uniek; de flessen worden met de hand gebotteld; het vatnummer in dit geval nummer 126 en het flesnummer worden door Rutte genoteerd op het etiket.