Wijndomein Aldeneyck Chardonnay

 19,99

0.1/5

In het hart van de Maasvallei in Limburg, op een steenworp van de cultuur- en terrasjesstad Maaseik liggen op een zonovergoten zuidoosterhelling Europa’s meest noordelijke Pinot wijngaarden. Het warme microklimaat en de unieke stenige bodem garanderen een mineralige, elegante en fruitige smaak.

Rond eind oktober worden de Chardonnay druiven manueel geoogst. Een zachte persing volgt dankzij het gebruik van een pneumatische pers. Na de fermentatie op inox, rijpt de wijn in Franse houten barriques waar hij versmelt met het hout.

Dit wijndomein staat garant voor kwaliteit. En deze Chardonnay Barrique is een echte topper in het gamma. Frisse aanzet met rijp fruit, witte bloemen in een perfecte balans met ingetogen en mooi versmolten barrique-tonen, zoals hazelnootjes en vanille. Complexe aroma’s en ragfijne zuren zijn bij deze Chardonnay de basis voor een nazinderende finale.