Wijn - De Admiraliteit Dranken

Oh baby it’s cold outside! Waar staal en ijs elkaar ontmoeten, breekt de smaak van dit ambachtelijke brouwsel uit! Voel de vrijheid in Arctisch gebied op het dek met dit ambachtelijk gebrouwen winterbier met sinaasappel, kaneel, gember en korianderzaad. Of warm binnen, dat kan natuurlijk ook.

Stadshaven Brouwerij Fearless IceBreaker fles

€2,50

In samenwerking met onze vrienden van CLEY whisky hebben we een barrel aged Porter gebrouwen. Barrel Aged Baltic laaggegiste Porter met een groot mout pallet. De geroosterde en licht geroosterde caramel mouten geven dit bier een volle smaak met pure chocola mocca en honing. De Rogge mout maakt dit bier bijna sappig. Zwart fruit en kruiden vinden hier een balans. De houtrijke vatrijping geven dit bier de extra vanille en wisky tonen. Met een soepele verfijnde finish is dit bier gevaarlijk doordrinkbaar voor een 10% bier.

Noordt X Cley Whisky Barrel Aged Poorter fles 30cl

€6,99

De OnrustStokers hebben sinds dit jaar hun eigen kerstlikeur! Lekker drankje met kaneel, kardemom, vanille en sinaasappel. Mooi kadootje voor onder de kerstboom, of als relatiegeschenk voor jouw klanten!⁠

De Onruststokers Kerstlikeur 50cl

€23,99

Druivenras Corvina, Molinara, Rondinella Over het wijnhuis Net ten noorden van Verona ligt Cantine Giacomo Montresor. Montresor is een Italiaans wijnhuis met een lange historie en traditie van wijnmaken, die zijn oorsprong vind in Orléans in het hart van Frankrijk, waar Claude de Montresor hertog was rond 1600. In 1892 komt de familie naar Veneto waar ze een wijnhuis oprichten, dat nu behoort tot de traditionele wijnhuizen voor Amarone en Ripasso. Wijngaard en regio Afkomstig van verschillende wijngaarden in Valpolicella, een DOC in het noordoosten van Italië. Vinificatie Traditionele gisting van de Valpolicella-druiven. Vervolgens wordt de wijn in het voorjaar nogmaals vergist samen met de pulp die verkregen is na het persen van de Amarone. Deze methode wordt 'Ripasso' genoemd, omdat de druiven nog een keer het gistingsproces doorlopen. Hierdoor wint de wijn enorm aan smaak en structuur. Na de gisting rijpt de wijn 16 maanden op Amerikaans en Frans eikenhout. Kleur Robijnrood. Geur Amandelen, kaneel, kersen, kruiden en hout. Smaak Volle en zachte wijn, tonen van kersen en specerijen. Serveren bij Lekker bij aubergine met Parmezaanse kaas. Ook heerlijk bij gesmoord rundvlees met zwarte olijven.

Montresor Ripasso della Valpolicella

€14,99

Druivenras Cortese, Friulano, Garganega, Trebbiano Over het wijnhuis Net ten noorden van Verona ligt Cantine Giacomo Montresor. Montresor is een Italiaans wijnhuis met een lange historie en traditie van wijnmaken, die zijn oorsprong vind in Orléans in het hart van Frankrijk, waar Claude de Montresor hertog was rond 1600. In 1892 komt de familie naar Veneto waar ze een wijnhuis oprichten, dat nu behoort tot de traditionele wijnhuizen voor Amarone en Ripasso. Wijngaard en regio Afkomstig uit de heuvels aan de zuidkant van het Gardameer. Vinificatie De gisting vindt plaats op een lage, gecontroleerde temperatuur in RVS-tanks. Kleur Lichtgeel. Geur Peer, meloen, limoen. Subtiele tonen van wilde bloemen. Smaak Fruitig met verfrissende zuren. Elegante wijn. Serveren bij Lekker bij vitello tonnato.

Montresor Custoza BIO

€7,99

Druivenras Turbiana Over het wijnhuis Net ten noorden van Verona ligt Cantine Giacomo Montresor. Montresor is een Italiaans wijnhuis met een lange historie en traditie van wijnmaken, die zijn oorsprong vind in Orléans in het hart van Frankrijk, waar Claude de Montresor hertog was rond 1600. In 1892 komt de familie naar Veneto waar ze een wijnhuis oprichten, dat nu behoort tot de traditionele wijnhuizen voor Amarone en Ripasso. Wijngaard en regio Afkomstig uit wijngaarden in Lugana en Peschiera del Garda. Vinificatie De gisting vindt plaats op een lage, gecontroleerde temperatuur in RVS-tanks met kort schilcontact. Kleur Licht strogeel. Geur Tonen van meloen, tropisch fruit en kruiden. Smaak Levendige wijn met goede zuren. Naast fruit ook een spicy, kruidig karakter. Minerale afdronk. Serveren bij Lekker bij een toastje met gerookte paling.

Montresor Lugana BIO

€12,99

45

Resultaat 1–12 van de 393 resultaten wordt getoond