Astruc dA Marsanne

 8,99

0.1/5

Druivenras Marsanne
Over het wijnhuis Het in 2002 door Jean-Claude Mas overgenomen Domaine Astruc is inmiddels al een gevestigde naam onder wijnliefhebbers. Gesitueerd in Limoux, profiteert het wijnhuis zowel van Atlantische invloeden als van de Pyreneeën. Limoux is tevens het gebied waar volgens de moderne geschiedenisboeken de eerste mousserende wijn van Frankrijk gemaakt werd.
Wijngaard en regio Afkomstig van verschillende wijngaarden rondom Limoux in de Languedoc.
Vinificatie Na de oogst worden de druiven zachtjes geperst, vervolgens vergist het sap op een gecontroleerde temperatuur van 16 graden. Na de gisting rijpt 25% van de wijn op eikenhout.
Kleur Licht goudgeel.
Geur Witte bloemen, peer en honingmeloen.
Smaak Ronde wijn met een goede zuurgraad en tonen van acacia-honing in de afdronk.
Serveren bij Lekker bij schelp- en schaaldieren, of gepocheerde vis. Ook heerlijk bij quiches.
Serveertemperatuur 10-11 °C

Druif

Marsanne

Wijn land

Frankrijk

Smaakprofiel wijn

Fris wit, Fruitig wit

Streek

Zuid-Frankrijk

Type drank

Wijn

Wijn

Witte wijn

Wijnhuis

Astruc